In de laatste decennia van de vorige eeuw kwam hierin verandering en werden de producten beter en minder ongezond. Sommige merken sprongen er bovenuit. Becel bijvoorbeeld. Deze wat duurdere margarine bevatte een minimum aan `verkeerde` vetten en werd daarom aangeprezen als een gezond en lekker alternatief voor boter en andere margarines. Vorige week kwam Becel echter negatief in de publiciteit. Een aantal Zweedse consumentenorganisaties meldde dat de margarine een te hoog gehalte kankerverwekkende stoffen bevat.
Hoewel de producent Unilever dit in alle toonaarden bestrijdt en zegt haar gelijk met wetenschappelijk onderzoek te kunnen bewijzen, starten enkele landen, waaronder Zweden, binnenkort een onafhankelijk onderzoek. Wordt dus vervolgd.
[4 juni 2003]
Bron: EXED®