Engels onderzoek heeft uitgewezen dat gezonde voeding, in de vorm van voedingssupplementen, een positief effect heeft op het gedrag van de gedetineerden. Het onderzoek werd uitgevoerd onder 231 jonge gevangenen. Een deel van hen kreeg capsules met de benodigde essentiële voedingsstoffen, een ander deel kreeg nepcapsules (placebo’s). Bij de eerste groep trad al na een paar weken gedragsverbetering op. Dit werd gemeten aan het aantal keren dat de regels werden overtreden: dat lag gemiddeld 35 procent lager.
De meeste gevangenissen kunnen, door de krappe budgetten, niet alles geven wat in een uitgebalanceerd dieet nodig is. Vandaar de supplementen.
Zie ook:
www.gevangenis.nl
www.voedingscentrum.nl
[19 september 2002 ]