In een recente Finse studie is de relatie tussen het krijgen van een beroerte en onvoldoende vitamine C onderzocht. Aan het onderzoek deden 2.500 mannen mee waarbij onder andere het gehalte vitamine C in het bloed werd bepaald. Omdat het een langlopend onderzoek betrof, kon worden vastgesteld dat na tien jaar 120 mannen van deze groep waren overleden aan de gevolgen van een beroerte. Het bleek dat bij mannen met weinig vitamine C, de kans op een beroerte ruim twee keer hoger was dan bij mannen met voldoende vitamine C. De dagelijkse behoefte wordt al gehaald na het eten van twee tot drie sinaasappelen of een equivalent daarvan (andere soorten fruit, groenten of vitaminepillen). Meer is niet nodig. Minder is altijd slecht.
Bron: EXED®