Minimaal twee maal per week vis eten is erg gezond, met name voor hart- en bloedvaten. Ook schelp- en schaaldieren, zoals mosselen, grijze garnalen, rivierkreeftjes en oesters vallen onder de noemer `vis`. Het Voedingscentrum beveelt ook het eten gezonde, vette vis als Alaska- of biologisch verantwoorde gekweekte zalm en haring aan. Makreel is eveneens een smakelijke en gezonde vissoort. Kabeljauw, schol en tong hebben de tijd nodig om weer te herstellen. Daarom beveelt het Voedingscentrum eerder poon en koolvis aan als het gaat om magere vissoorten.
Bron: EXED®