Vis eten blijkt echter ook nadelen te hebben. Behalve het feit dat zich in vis schadelijke stoffen kunnen ophopen (bijvoorbeeld kwik), is nu door een Japans onderzoek een verband aangetoond tussen het eten van vis en astma.
Het betrof een groot en langdurig onderzoek onder ruim 1.600 kinderen met astma en 22.000 kinderen zonder astma. Kinderen die wekelijks vis aten hadden een groter risico op astma dan kinderen die dat maar een keer in de maand deden.
De onderzoekers waarschuwen voor al te snelle conclusies. Het kan namelijk ook zijn dat kinderen met astma de neiging hebben gezonder te eten en dus meer vis eten.
Bron: EXED®