De basis is volkorenbrood of bruinbrood, dun besmeerd met halvarine. Als beleg zijn er veel lekkere goede keuzes, zoals vetarme kaas, een gekookt ei, kipfilet, vegetarische paté, appelstroop of suikerarme jam. Ook plakjes banaan, aardbei, appel, komkommer of tomaat zijn lekker op brood. Fruit bij de boterham is eveneens een goede keuze. Ontbijtgranen met magere of halfvolle melk of yoghurt zijn een prima alternatief voor brood. Verder kun je van banaan of sinaasappelsap en yoghurt een vruchtenshake maken. Neem vooral de tijd en sta desnoods wat vroeger op.
[05 Mei 2014]
Bron: EXED®