Hierin zijn gegevens over calorieën, vetten, eiwitten, koolhydraten, voedingsvezels en natrium (zout) te vinden van maar liefst zestienhonderd voedingsmiddelen. Dat varieert van pizza`s, friet, pannenkoeken tot Zwitserse strooikaas of rode bessen. De gegevens zijn afkomstig van fabrikanten én van analysecijfers die uit onderzoek zijn verkregen. Handig is dat de voedingswaarde per eenheid is weergegeven, in plaats van per honderd gram. De voedingswaarde van een lepel saus of een sneetje brood wordt zo direct duidelijk. De Eettabel is te bestellen via de website van het Voedingscentrum.
Bron: EXED®