Dat blijkt uit een Brits onderzoek waarvan de resultaten onlangs in het medisch vakblad The Lancet werden gepubliceerd. 153 kinderen van drie jaar en 144 kinderen van vier jaar oud en zonder ADHD kregen een drankje met conserveermiddel en/of bepaalde kleurstoffen dan wel een placebodrankje zonder een van deze stoffen. Ouders en onderwijzend personeel moesten vervolgens het gedrag van de kinderen beoordelen, zonder dat ze wisten wat die hadden gekregen. Kinderen die het conserveermiddel en/of de kleurstoffen hadden gekregen, bleken duidelijk meer hyperactiviteit te vertonen. De kinderen kwamen uit alle lagen van de bevolking.
Bron: EXED®