Dat schrijven Griekse onderzoekers in het European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation. Enkele koppen groente thee per dag zijn al voldoende. Veertien proefpersonen kregen meerdere keren per dag groene thee, met water verdunde cafeïne of gewoon heet water. De gezonde effecten van de groene thee waren al binnen een half uur zichtbaar. Ook zwarte thee biedt dit gezonde effect, zij het in wat mindere mate. Verder bevatten tomaten, grapefruits, cacao en rode wijn dezelfde gezonde flavonolen.
Bron: EXED®