Bestrijding van armoede onder boeren en uitbuiting van werknemers in de derde wereld staat bij deze producten voorop. Zogeheten fair trade producten zijn herkenbaar aan een keurmerk zoals Max Havelaar, Rainforest Alliance of UTZ United. Keurmerken geven de garantie dat er een onafhankelijke controle heeft plaatsgevonden. De consument krijgt zodoende steeds meer de kans om te kiezen voor eerlijke handel en producten waarbij milieu en dierenwelzijn voorop staan. De omzet van fair trade producten in supermarkten is in 2007 met een kwart gegroeid.
Bron: EXED®