Het staat de Europese landen vrij om deel te nemen aan het project rond schoolfruit, maar als ze meedoen betaalt de EU de helft van de kosten. Kinderen eten doorgaans te weinig fruit en jong geleerd is oud gedaan, is de gedachte. Als kinderen op school fruit eten, zullen ze dat thuis ook eerder doen. Bovendien doet goed voorbeeld goed volgen. Fruit bevat veel vitaminen en is caloriearm, maar bevat ook veel voedingsvezels. Daardoor geeft het eerder een verzadigd gevoel en helpt het tegen overgewicht.
Bron: EXED®