Hij gaat tegen een achtergrond van hiphop en r&b-muziek aan de slag met `funky` gezonde maaltijden, met als doel de schoolgaande jeugd warm te krijgen voor gezond en lekker eten. Jongeren moeten zelf ook aan de slag. Ze moeten in `foodbattles` met enkele ingrediënten een snelle, gezonde maaltijd bereiden. Overman noemt zijn concept Eatandjam. Lekker eten en goede muziek brengt mensen bij elkaar, meent Overman. Mensen met verschillende culturele achtergronden en smaken kunnen genieten van elkaars muziek en eten.
Bron: EXED®