De laatste groep heeft het meeste kans op overgewicht. Van deze ziekte, obesitas, wordt gesproken als het lichaamsgewicht groter is dan op grond van de lichaamslengte en de leeftijd is toegestaan.
Eetgedrag dat te maken heeft met stress neigt bijna altijd naar vet, zout en zoet. Op een of andere manier gaan mensen zich tijdens het eten van dergelijk voedsel beter voelen. Dit is aantoond door Finse onderzoekers die gedurende een aantal jaren een groep van 5.000 mensen hebben gevolgd. Een opvallende groep waarbij dit eetgedrag zeer duidelijk aanwezig is, zijn de hoogopgeleide, alleenstaande mannen. Bij de vrouwen leden vooral degenen die aangaven dat ze met hun emoties nergens terecht konden, aan deze vorm van eetziekte.
Zie ook:
overgewicht
[4 september 2002]
Bron: EXED®