Dat zeggen onderzoekers van de universiteit van Warwick, Engeland. Diabetici hebben vaak beschadigde bloedvaten, waardoor ze een groter risico lopen op hart- en vaatziekten. Het te hoge glucosegehalte in hun bloed veroorzaakt een vermeerdering van het aantal reactieve zuurstofverbindingen, waardoor schade ontstaat. De onderzoekers wilden weten wat het effect was van sulforafaan op beschadigde bloedvaten. Aanvullend onderzoek zal moeten uitwijzen of een groenterijk dieet de gezondheid verder herstelt.
Bron: EXED®