Een Deense onderzoeker heeft nu aangetoond dat het dieet weliswaar helpt, maar dat het niet beter is dan andere diëten. Het slechte nieuws is dat het wel veel minder gezond is. Mensen die het Atkins dieet volgden, kampten na een jaar met allerlei lichamelijke klachten zoals spierkrampen, spijsverteringstoornissen en een gevoel van zwakte. Er is volgens de onderzoeker nog veel te weinig bekend over de effecten van het Atkins dieet op de langere termijn. Daarom is het moeilijk de gevolgen in te schatten en raden de onderzoekers het dieet voorlopig af.
Bron: EXED®